Загородный ресторан

Элегантный и романтический загородный ресторан «Гальярда» рассчитанный на 50 персон, распахнул свои двери для  постояльцев отеля и гостей. Современный интерьер ресторана  прекрасно подходит как для романтического ужина А-laСarte, так и для небольшого торжества на 30-50 человек.  Ассортимент блюд, приготовленных в лучших традициях русской и европейской кухни командой наших поваров во главе с шеф-поваром Алексеем Васильевым, приятно удивят неизменным качеством и изысканностью,  равно как и блюда, приготовленные по индивидуальному рецепту для особых гостей, а профессиональные ведущие, музыканты и артисты помогут сделать ваш праздник незабываемым.

Также к Вашим услугам бар «Мансарда», с видом на столетние сосны. Здесь Вы сможете насладиться тишиной и звездным небом, по достоинству оценить нашу винную карту или обсудить дела за чашечкой ароматного крепкого кофе.

В летнее время, для гостей открыта терраса загородного ресторана «Гальярда» с широким ассортиментом блюд приготовленных на мангале.

Высокий уровень сервиса,  уютные интерьеры, аккуратность и тактичное внимание, в сочетании с атмосферой гостеприимства, царящей в отеле,  позволят Вам приятно провести время, спокойно отдохнуть или повеселиться с компанией вдали от шума большого города! 

Ресторан отеля "Гальярда" ждет Вас с

09.00-11.00 часов - завтрак (включен в стоимость проживания)
до 23.00 часов по А-laСarte

для участников семинаров, конференций, корпоративных мероприятий (при
предварительном заказе)
09.00-11.00 часов  - завтрак
13.00-15.00 часов - обед
18.00-20.00 часов - ужин
с 11.00-23.00 часов по А-laСarte

Меню ресторана

Холодные закуски

Домашние соления и маринады (200/30/5)

Грибочки маринованные (150/150)

С картофельными бочатами и крымским луком

Сельдь Норвежская (150/150)

С картофельными бочатами и крымским луком

Семга собственного посола (150/80/5)

С соусом песто и маслинами

Гальярда (75/50/30/5)

Карпачио из говядины с соусом BAG

Ассорти деликатесных колбас (90/60/5)

Салаты

Салат из свежих овощей (170/30/5)

С пшеничными гренками с кукурузой деревенской сметаной или заправкой винегрет

Салат Лангорионский (60/170/30/20/5)

С томатами, паприкой, огурчиками, маслинами, крымским луком и сыром фета

Тигровые креветки (60/105/30/5)

С разными салатами, Филейками цитруса, и взваром из маракуя

Форель собственного посола (60/135/30/20/5)

Со свежими салатами и медовым взваром

Куриная грудка гриль (60/165/30/5)

С салатом айсберг и соусом Цезарь

Ростбиф (60/115/30/5)

Со свежими салатами, соусом Цехтони и кедровыми орешками

Горячие закуски

Лесные грибы томленые в сметане (150/150/5)

С зеленым маслом, укропом, и картофельными бочатами

Помакуха (150/150/5)

Из норвежского лосося, ладожской сулы, томленой в сметане с картофельными бочатами

Колбаски собственного приготовления (150/150/5)

Из разных сортов мяса, с тушеной капустой и горчичным соусом

Супы

Тыквенный итальянский крем-суп (250/30/10/5)

С кедровыми орешками и густой деревенской сметаной

Уха (80/250/20/30)

Из карельской форели, сулы с густой деревенской сметаной

Щи купеческие (250/30/5)

С беконом, белыми грибами и деревенской сметаной

Основные горячие блюда

Филе белорыбицы (150/150/70/5)

С молодым картофелем и польским соусом

Филе норвежского лосося (150/150/70/5)

На подушке из шпината с луковым взваром

Каланча (150/150/50)

Куриное филе с картофельным пюре и соусом из шампиньонов

Бефстроганов (150/150/5)

По старинному Петербургскому рецепту, со сметаной, картофельным

пюре, луком фри

Медальоны из говядины (150/150/5)

С печеными овощами, соусом Песто и бальзамической заправкой

Десерты

Клубничный суп (250/50)

С шариком лимонного сорбета

Мороженое (150/100/50)

С клубничным соусом и фруктовым салатом

Чизкейк (90/15)

Домашний яблочный пирог (90/50/15)

С карамелью и шариком мороженого

Шоколадный пирог (90/15)

Ореховый пирог (90/15)

Морковный торт (90/15)

Ассорти сыров (90/70/30)

С медом, курагой,черносливом и грецкими орехами

Хлеб

Хлебная корзина (80/30)

Большая хлебная корзина (160/30)

Напитки и свежие соки

Морс (200)

Клюквенный по старорусскому рецепту

Апельсиновый сок (200)

Грейпфрутовый сок (200)

Ананасовый сок (200)

Яблочный сок (200)

Морковный сок (200)

Лимонады, соки и воды

Кока-Кола (250)

Кока-Кола лайт (250)

Фанта (250)

Спрайт (250)

Швепс тоник (250)

Швепс биттер лимон (250)

Сок Рич (200)

БонАква (250)

Вальсер (330)

Кофе Лавацца и чай Месмер

Эспрессо (50)

Американо (150)

Капучино (150)

Чай в чайнике (400)

Черный байховый, Ройбуш со вкусом ванили, Зеленый дарджинлинг

Чай в чашке (200)

Черный байховый, Лесные ягоды, Ройбуш со вкусом ванили, Зеленый с цветками жасмина.

*Ассортимент меню представлен в рекламных целях